現在、Spicier（スパイシア）で提供中の気まぐれチャイは「ターメリックラテ」！

ターメリックラテ（別名：ゴールデンミルク）は、インドの伝統医学アーユルヴェーダに由来する、とっても健康に良いとされている見た目も美しい黄金色（ゴールデン）の飲み物です。
その主成分はターメリック（ウコン）であり、古くから健康ドリンクとして親しまれてきました。

近年では、欧米でもスーパーフードとして大注目されており、Spicierでも時々気まぐれで提供しています。

好き嫌いはチャイと比べると少し分かれるのですが、飲んだ瞬間から喉と体全体にスパイスや生姜が行き渡る感覚がすごすぎて、慣れると圧倒的にハマってしまうドリンクの一つです。

まさにインドの伝統エナジードリンク！という感じ。

是非、皆さんも近々Spicier（スパイシア）にお越しの際はお試しください！（あと数日でメニューを変えてしまうかもしれませんが、また時々提供します）

では、そんな魅力たっぷりのターメリックラテをご紹介します。

🔶材料と作り方（詳細レシピはまた別記事で紹介します♪）

基本のレシピはシンプルで、主に

・ターメリックの粉末

・ミルク（牛乳やオーツミルク）

・甘味料（はちみつ、きび砂糖や三温糖など）

・スパイス（シナモンやジンジャー、カルダモン、ペッパーなど）

が使われます。

これらの材料を適度に温めながら混ぜ合わせることで、身体を温めるとともに多くの健康効果をもたらします。

🔶健康への効能

ターメリックに含まれる“クルクミン”は強力な抗酸化成分であり、体の炎症を抑える作用があります。

これにより、関節痛の軽減、消化の改善、免疫力の向上、心血管系の健康維持などが期待されます。

また、リラックス効果もあり、質の高い睡眠を促進する手助けをしてくれることから、夜のリラックスタイムに摂取するのもおすすめです。

ちなみに、私は朝のヨーグルトやグラノーラとミルクなどの上に無造作にターメリックをよく振りかけて食べています！

🔶文化的背景と利用シーン

ターメリックラテはインドでは「ハルディーワラドゥード」とも呼ばれ、風邪の予防や治療、体調管理のために家庭で用いられることが多いです。

特に冬の寒い時期や風邪が流行するシーズンに、その抗炎症作用と温め効果で親しまれています。

また、病気の回復期や手術後の栄養補助としても活用され、全体的な健康維持を目的としています。

🔶世界的な流行

最近では、ハリウッドセレブリティたちの間で健康とウェルネスへの関心が高まる中、ターメリックラテがスーパーフードとして注目を集めています！

グウィネス・パルトローやケイト・ハドソンなどが自らのSNSでこの飲み物のレシピや健康効果を積極的に発信しており、それがトレンドとして広まる一因となっています。

🔶是非、Spicier（スパイシア）でお試しください！

このように、ターメリックラテはその見た目の美しさだけでなく、体を労わる数々の効能から世界中の人々に受け入れられています。

ちょっと疲れた時のリラックスドリンクとして、また日々の健康維持を目指す一杯として、ぜひこの伝統的で見た目も美しい（かわいい！）“ゴールデンミルク”をお試しいただきたいです。

それでは、今日も

”スパイスで、もっと”

素敵な1日を

Spicier